正確品評(píng)臺(tái)灣烏龍茶是從臺(tái)灣烏龍茶的茶香、干茶外觀、茶湯、茶味、葉底，這幾個(gè)方面品評(píng)的。

你不懂它，它就是“柴米油鹽醬醋茶”的茶;你若懂它，它就是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。

人生一世，總是伴隨春夏秋冬、風(fēng)花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失敗;有歡笑，也有眼淚;有得意，也有失意;有順境，也有逆境;有鮮花，也有荊棘……

目前對(duì)茶藝的內(nèi)容組成，有不同的看法。谷川徹三認(rèn)為茶道包含藝術(shù)、禮儀、禮交、藝能四個(gè)因素。

有時(shí)候，品茶品得不僅是一種味道，更多的是一種愜意的心情。閑暇日子里，給忙碌已久的心放個(gè)假，去邂逅一杯好茶，邂逅幾分歡喜。