茶葉在中國，發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，一直延續(xù)至今，逐漸形成了具有地域特色的茶文化局面。俗話說，千里不同風(fēng)，百里不同俗，目前在中國有江南、江北、西南、華南四大茶區(qū)，不同的茶區(qū)，人們飲茶的習(xí)俗，飲茶的觀念都大不相同。正是這些不同飲茶習(xí)俗和茶文化的大放異彩與融會貫通，中國的茶文化才得以源遠流長，博大精深。除了文中的城市與地域，中國還有很多城市的茶文化也異彩紛呈。