大禹領(lǐng)烏龍茶

首頁(yè)    臺(tái)灣茶葉產(chǎn)品    大禹領(lǐng)烏龍茶

       大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺(tái)灣合歡山,剛好是在南投、臺(tái)中、花蓮三縣交會(huì)點(diǎn),海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生長(zhǎng)海拔高度最高的烏龍茶產(chǎn)地,所生產(chǎn)的高山烏龍茶口感醇厚,香氣芬芳,一般認(rèn)為是臺(tái)灣高山茶中最好的產(chǎn)地。大禹嶺是臺(tái)灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū),茶區(qū)開墾不久,但所產(chǎn)的茶葉已經(jīng)是公認(rèn)臺(tái)灣最頂級(jí)的高山茶。大禹嶺茶之所以廣受歡迎,最主要的原因就是因?yàn)榈靥?600 公尺的高山,寒冷且溫差大,在這種環(huán)境下茶樹生長(zhǎng)緩慢,因此茶質(zhì)幼嫩,茶味甘醇,加上當(dāng)?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?,得天?dú)厚的環(huán)境造就出獨(dú)一無二的好茶。

臺(tái)灣紅天茗茶大禹陵
臺(tái)灣紅天茗茶大禹陵烏龍茶

 

      大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺(tái)灣合歡山,剛好是在南投、臺(tái)中、花蓮三縣交會(huì)點(diǎn),海拔高度在2200公尺以上,所生產(chǎn)的高山烏龍茶口感醇厚,香氣芬芳。

臺(tái)灣紅天茗茶大禹陵高山茶

 

      俗話說:"水乃茶之母,器乃茶之父",有了好茶葉,更需好水好茶具,才能將其神韻表現(xiàn)淋漓盡致。水建議使用山泉水或純凈水,茶具則"宜陶景瓷""宜興的陶器(如紫砂壺),景德鎮(zhèn)的瓷器(蓋碗)"為佳。

臺(tái)灣紅天茗茶大禹陵高冷茶


      臺(tái)灣茶葉跟鐵觀音的不同在于臺(tái)灣茶葉干燥程度比較徹底,一般含水量低于5%。保存方式采真空保存即可,一般可保存12 ~ 24個(gè)月。如欲放在冰箱中保存請(qǐng)真空后再放入冰箱中以免有竄味的情形發(fā)生,從冰箱取出后請(qǐng)等溫度回到室溫再打開真空包裝,以免因溫度的關(guān)系受潮。

2020年11月6日 13:41
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